０３ 確認問題

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第3章復習問題
第3章クリティカルシンキング問題

第3章復習問題

脱水合成は__の形成につながります。
a. モノマー
b. ポリマー
c. 水とポリマー
d. 上記のいずれでもない
ポリマーの分解中、次のどの反応が起こりますか？
a. 加水分解
b. 脱水
c. 縮合
d. 共有結合
次の化学反応物はエステルである酢酸エチル（C$_4$H$_8$O$_2$）を生成します：C$_2$H$_6$O + CH$_3$COOH。酢酸エチルを作るためにどのような種類の反応が起こりますか？
a. 縮合
b. 加水分解
c. 燃焼
d. 酸塩基反応
単糖類の一例は__です。
a. フルクトース
b. グルコース
c. ガラクトース
d. 上記のすべて
セルロースとデンプンは__の例です。
a. 単糖類
b. 二糖類
c. 脂質
d. 多糖類
植物細胞壁には、次のどれが豊富に含まれていますか？
a. デンプン
b. セルロース
c. グリコーゲン
d. ラクトース
ラクトースは、グルコースとの間に結合が形成されることによって形成される二糖類です。
a. グリコシド；ラクトース
b. グリコシド；ガラクトース
c. 水素；スクロース
d. 水素；フルクトース
炭水化物の細胞外マトリックスの役割でないものは次のどれですか？
a. 昆虫の内部器官を外部の衝撃から保護する
b. 植物に水をやった後、植物細胞が溶解するのを防ぐ
c. 真菌の胞子の形状を維持する
d. 筋肉運動のためのエネルギーを提供する
飽和脂肪は、次のすべての特徴を持っていますが、例外はどれですか？
a. 室温で固体である
b. 炭素鎖内に単結合を持つ
c. 通常、動物源から得られる
d. 水に溶けやすい傾向がある
リン脂質は__の重要な構成要素です。
a. 細胞の細胞膜
b. ステロイドの環構造
c. 葉のロウ状の被覆
d. 炭化水素鎖の二重結合
コレステロールは細胞膜の不可欠な部分です。その構造に基づいて、膜のどこに見られますか？
a. 細胞外表面上
b. リン脂質頭部と共に埋め込まれている
c. 尾部二重層内
d. 細胞内表面に付着している
タンパク質を構成するモノマーは__と呼ばれます。
a. ヌクレオチド
b. 二糖類
c. アミノ酸
d. シャペロン
α-ヘリックスとβ-プリーツシートは、どのタンパク質構造の一部ですか？
a. 一次
b. 二次
c. 三次
d. 四次
狂牛病は、一つの誤って折り畳まれたタンパク質が他のすべてのタンパク質のコピーも誤って折り畳み始めるように引き起こす感染症です。これは、__構造に影響を与える病気の一例です。
a. 一次
b. 二次
c. 三次
d. 四次
DNAのヌクレオチドには__が含まれている可能性があります。
a. リボース、ウラシル、リン酸基
b. デオキシリボース、ウラシル、リン酸基
c. デオキシリボース、チミン、リン酸基
d. リボース、チミン、リン酸基
核酸の構成要素は__です。
a. 糖
b. 窒素塩基
c. ペプチド
d. ヌクレオチド
DNAの二重らせん構造は、ゲノムをコードするその役割をどのようにサポートしますか？
a. 糖リン酸骨格がDNA複製の鋳型を提供する。
b. tRNAが鋳型鎖と対になることで、ゲノムによってコードされたタンパク質が作られる。
c. 相補的な塩基対形成が非常に安定した構造を作り出す。
d. 相補的な塩基対形成により、DNAの両方の鎖を簡単に編集できる。

(解答例: 4.c, 5.a, 6.a, 7.d, 8.d, 9.b, 10.b, 11.d, 12.d, 13.a, 14.c, 15.c, 16.b, 17.c, 18.c, 19.d, 20.d)

第3章クリティカルシンキング問題

なぜ生体高分子は有機物と見なされるのですか？
脱水合成と加水分解において、電子はどのような役割を果たしますか？
アミノ酸は以下に示す一般的な構造を持ち、Rは異なる炭素ベースの側鎖を表します。アミノ酸の構造が、どのようにして長いペプチド鎖に連結されてタンパク質を形成することを可能にするか説明してください。
(ここにアミノ酸の一般構造図が入る)
グリコーゲンとデンプンの類似点と相違点を説明してください。
なぜ人間はセルロースを含む食物を消化することができないのですか？
化学式 C$_3$H$_6$O$_3$ を持つ単糖類のケトース型とアルドース型を描いてください。人体内で、単糖類の構造は一方の形態から他方へどのように変化しますか？
脂質が植物および/または動物で果たす少なくとも3つの機能を説明してください。
なぜトランス脂肪は一部のレストランで禁止されたのですか？それらはどのように作られますか？
なぜ大量の化学エネルギーを貯蔵するには、脂肪酸の方がグリコーゲンよりも優れているのですか？
コルチゾールの体内での役割の一部には、細胞膜を通過して細胞内部でシグナル伝達を開始することが含まれます。コルチゾールと細胞膜の構造が、これが起こることをどのように可能にするか説明してください。
ポリペプチド鎖でたった1つのアミノ酸が別のアミノ酸に置換された場合に何が起こるか説明してください。具体的な例を挙げてください。
タンパク質の4つの構造の違いを説明してください。
アクアポリンは、細胞膜に埋め込まれたタンパク質であり、水分子が細胞外マトリックスと細胞内空間の間を移動することを可能にします。その機能と位置に基づいて、タンパク質の形状の重要な特徴とそのアミノ酸の化学的特性を説明してください。
RNAとDNAの構造的な違いは何ですか？
RNAの4つの種類とその機能は何ですか？