７　労働・人生・価値：経済人類学

章の概要

• 7.1 経済
• 7.2 生計の形態
• 7.3 採集と狩猟
• 7.4 牧畜
• 7.5 植物の栽培: 園芸と農業
• 7.6 交換・価値・消費
• 7.7 産業化とポストモダン

大学生であれば、「ところで、卒業したら何がしたいの？」という質問を誰かにされたことがあるのではないでしょうか。彼らは、あなたが追求したい趣味について尋ねているのでしょうか？行ってみたい旅行先や、参加してみたいスポーツの大会のことを聞いているのだろうか？いいえ、もちろんそんなことはありません。卒業後の予定を聞かれるのは、仕事のことなのです。卒業後、皆さんは同じような質問を受けるでしょう。卒業後、あなたは同じような質問を受けるでしょう。”What do you do in life?” とか “What do you do for the living?” とか（どちらも「職業は何をしているの？」というニュアンス）。初対面の人に最初に聞かれることの一つです。

人が「何をして生きているのか」と尋ねるとき、何を意味するのでしょうか。確かに、衣食住の基本的なニーズを満たすために、その人がどんな仕事をしているかは気になるところです。しかし、それだけではありません。もし誰かが「サーカスのピエロです」「税理士です」と答えたら、それは何を示しているのでしょうか。給料の出所だけなのか？それとも、どこに住み、何を食べ、どのように日々を過ごしているのかがわかるのでしょうか？その人にとって何が大切なのかを示唆しているのでしょうか。もちろん、一般化すると誤解を招く可能性があります。しかし、その人がどのように生計を立てているかということは、その人の生き方について何かを語っていることが多いのです。

場合によっては、人が生活のために何をするかという問題は、個人だけの問題ではなく、社会全体の問題であることがあります。社会によっては、ほとんどの人がほぼ同じことをして基本的なニーズを満たしています。また、さまざまな人がさまざまな役割を果たす社会であっても、人々が必要とするものを作り、分配するための基本的なプロセスが存在します。経済学者と人類学者は、これが経済の最も基本的な定義であり、社会が基本的な物質的ニーズと欲求を満たすための中心的な方法であるという点で一致しています。より具体的には、経済とは、物質的な商品、サービス、情報など、モノを作り、流通させ、利用するためのシステムです。経済システムは、物、行動、および人の意味と価値に関する考えによって形成されています。多くの経済システムでは、ある集団が他の集団の労働や余暇を支配し、（労働の領域では）規律や（消費の領域では）説得の技術を通じて働く不平等関係を構造化しています。

人類学者は、カクテルパーティーでおせっかいを焼くように、人々が生活のために何をしているのか知りたがります。考古学者は、過去の人々がさまざまな環境条件や社会文化的な圧力に対応し、生計を立てるための戦略をどのように発展させてきたかに関心を寄せています。形質人類学者は、基本的なニーズを満たすために環境を利用する方法と並行して、人間の生物学がどのように進化してきたかに関心を寄せています。文化人類学者は、生計を立てるためのさまざまな方法が持つ社会的、文化的な意味を研究しています。言語人類学者は、生計を立てるためのさまざまな戦略を形成する上で、言語、分類、およびメタファーが果たす役割に着目しています。

この章では、過去から現在に至るまで、人間が基本的なニーズを満たすために、環境とどのように相互作用してきたか、その主な方法を詳しく見ていきます。この研究分野は経済人類学と呼ばれています。